春节附进，各大商超迎来年货节，水产行情提振，重叠小龙虾供应量握续缩小，小龙虾价钱握续回升，本期价钱指数增幅扩大。监测数据显露，适度1月13日，潜江龙虾商品虾价钱指数报1000.75点，环比上期(2025年1月6日，下同)上升96.23点，涨幅10.64%；较基期(2019年1月1日，下同)上升0.75点，涨幅0.08%。

　　从主要产区来看，本期湖北产区不同规格小龙虾价钱小幅上升，炮头虾涨幅较大；江西和山东产区小龙虾价钱握稳初始。近日，2024年中国地舆法度农产物(水产)区域公用品牌声誉百强榜揭晓，其中“潜江龙虾”以846.89分的高分位居榜首，成为寰宇416个水产地舆记号农产物中的杰出人物。

　　从主要销区来看，深圳小龙虾价钱指数稳中有升，小青和大虾涨幅较大；潜江不同规格虾价钱指数涨跌互现，大虾和炮头虾涨幅较大，小红小幅下落；长春小龙虾价钱指数涨跌互现，红炮头涨幅较大，小虾跌幅较大；成齐小龙虾价钱指数涨跌互现，小虾涨幅较大，炮头跌幅较大；其余城市各规格品价钱保握踏实。

　　本期寰宇主要淡水水产价钱和海水水产价钱涨跌互现。近期大闸蟹价钱小幅波动，预测春节前大规格螃蟹将继续缩量，重叠春节备货，价钱或将回升。螃蟹产地往来方面，本期各规格价钱握稳初始。

　　分析师觉得，由于近期气温较低，鲜流水产输送损耗下降，加之春节备货效应，市集行情预期较好，各地经销商备货积极性高；重叠现时小龙虾总体存量握续缩小，仅湖北部分地区小龙虾握续供应，预测改日一周小龙虾价钱或将稳中偏强初始。

　　潜江龙虾商品虾价钱指数走势

　　春节附进，各大商超迎来年货节，水产行情提振，重叠小龙虾供应量握续缩小，小龙虾价钱握续回升，本期价钱指数增幅扩大。监测数据显露，适度1月13日，潜江龙虾商品虾价钱指数报1000.75点，环比上期(2025年1月6日，下同)上升96.23点，涨幅10.64%；较基期(2019年1月1日，下同)上升0.75点，涨幅0.08%。

　　从主要产区来看，本期湖北产区不同规格小龙虾价钱小幅上升，炮头虾涨幅较大；江西和山东产区小龙虾价钱握稳初始。近日，2024年中国地舆法度农产物(水产)区域公用品牌声誉百强榜揭晓，其中“潜江龙虾”以846.89分的高分位居榜首，成为寰宇416个水产地舆记号农产物中的杰出人物。

　　从主要销区来看，深圳小龙虾价钱指数稳中有升，小青和大虾涨幅较大；潜江不同规格虾价钱指数涨跌互现，大虾和炮头虾涨幅较大，小红小幅下落；长春小龙虾价钱指数涨跌互现，红炮头涨幅较大，小虾跌幅较大；成齐小龙虾价钱指数涨跌互现，小虾涨幅较大，炮头跌幅较大；其余城市各规格品价钱保握踏实。

　　本期寰宇主要淡水水产价钱和海水水产价钱涨跌互现。近期大闸蟹价钱小幅波动，预测春节前大规格螃蟹将继续缩量，重叠春节备货，价钱或将回升。螃蟹产地往来方面，本期各规格价钱握稳初始。

　　分析师觉得，由于近期气温较低，鲜流水产输送损耗下降，加之春节备货效应，市集行情预期较好，各地经销商备货积极性高；重叠现时小龙虾总体存量握续缩小，仅湖北部分地区小龙虾握续供应，预测改日一周小龙虾价钱或将稳中偏强初始。

　　潜江龙虾商品虾价钱指数走势

　　分品类来看，红虾和青虾市集行情均显耀提高。适度1月13日，红虾价钱指数报1010.91点，环比上升10.64%；青虾价钱指数报990.80点，环比上升10.64%。

　　分规格来看，不同规格红虾和青虾价钱均小幅上升。

　　适度1月13日，红虾均价报49.79元／斤，环比上升10.64%。其中，小红均价报22.62元／斤，环比上升17.18%；中红均价报39.38元／斤，环比上升10.01%；大红均价报58.15元／斤，环比上升21.15%；红炮头均价报79.00元／斤，环比上升2.73%。

　　适度1月13日，青虾均价报49.79元／斤，环比上升10.64%。其中，小青均价报22.62元／斤，环比上升17.18%；中青均价报39.38元／斤，环比上升10.01%；大青均价报58.15元／斤，环比上升21.15%；青炮头均价报79.00元／斤，环比上升2.73%。

　　主要产区行情

　　从主要产区来看，本期湖北产区不同规格小龙虾价钱小幅上升，炮头虾涨幅较大；江西和山东产区小龙虾价钱握稳初始。

　　干涉“三九”之后，气温进一步下降，关于小龙虾繁衍一来气温低，二来光照度不彊，光照时期短，会导致稻虾田水体水温多量偏低，透明度多量偏高，总的来说不利于水体保温，酿成小龙虾出苗较逐渐，况兼难题已出苗小龙虾滋长，酿成举座供应量缩小，撑握小龙虾市集价钱在高位初始。

　　主要销区城市行情

　　从主要销区来看，适度1月13日，深圳小龙虾价钱指数稳中有升，小青和大虾涨幅较大，为40.00%和30.27%；潜江不同规格虾价钱指数涨跌互现，大虾和炮头虾涨幅较大，为11.11%和26.63%，小红小幅下落，跌幅为8.70%；长春小龙虾价钱指数涨跌互现，红炮头涨幅较大，为23.42%，小虾跌幅较大，为8.70%；成齐小龙虾价钱指数涨跌互现，小虾涨幅较大，为32.75%，炮头跌幅较大，为1.61%；其余城市各规格品价钱保握踏实。

　　寰宇主要水产行情

　　本期寰宇主要淡水水产价钱和海水水产价钱涨跌互现。农业农村部信息中心监测数据显露，适度1月13日，寰宇水产销地批发草鱼价钱7日均线为15.80元／公斤，周环比上升0.11%；鲢鱼价钱7日均线为13.07元／公斤，周环比上升4.57%；鲈鱼价钱7日均线为35.80元／公斤，周环比上升0.32%；淡水虾价钱7日均线为72.07元／公斤，周环比下落2.28%。海水品种方面，寰宇水产销地批发鲳鱼价钱7日均线为59.57元／公斤，周环比上升12.06%；大黄鱼价钱7日均线为42.13元／公斤，周环比下落1.15%；梭子蟹价钱7日均线为200元／公斤，周环比握平；对虾价钱7日均线为205.75元／公斤，周环比握平。

　　近期大闸蟹价钱小幅波动，预测春节前大规格螃蟹将继续缩量，重叠春节备货，价钱将回升。螃蟹产地往来方面，本期各规格价钱握稳初始。适度2025年1月13日，各规格母蟹价钱中3.5-4.0规格报183元／公斤；各规格公蟹价钱中4.0-4.5规格报221元／公斤。

　　农产物品牌案例

　　安溪铁不雅音：缘何从“一叶”到“百业”？

　　连年来，安溪县深化贯彻落实“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展理念，形成完好的茶产业链，已毕“一叶”到“百业”的产业解围，获评寰宇农业全产业链典型县、寰宇机灵茶业样板县域、茶业助力乡村振兴示范县域、茶业科技助农示范县域、“三茶”统筹和会发展县域、寰宇农作物病虫害“绿色防控示范县”、第四批国度农业绿色发展先行区、“百茶商业之齐”等荣誉称呼。安溪铁不雅音品牌价值1432.44亿元，聚首八年名列寰宇茶叶类第一，位列“中国名茶品牌传播力指数”第别称；被息争国粮农组织和教科文组织认定为“公共垂死农业文化遗产”“东说念主类非物资文化遗产”，成为茶界“双世遗”。

　　聚力主张茶文化引颈发展潮水

　　活态传承保护。制定《安溪铁不雅音茶文化系统保护发展臆想(2022-2030年)》和《安溪铁不雅音茶文化系统保护贬责暂行办法》，对铁不雅音农遗中枢区实行原生态保护。启动《安溪茶史》《安溪茶志》编撰责任，编排创作《铁不雅音》《香望》《古厝听茶》等茶文化主题现象剧。

　　造势两大世遗。2023年，安溪铁不雅音走进息争国纽约总部、息争国粮农组织罗马总部及泰国、土耳其、阿联酋、沙特、香港、澳门等地开展安溪铁不雅音“双世遗”文化宣传。

　　强化东说念主才撑握。深化奉行茶业东说念主才诱导“万、千、百、十”工程，开展茶叶非遗武艺师带徒“长青办法”。现存国度级非遗乌龙茶制作武艺代表性传承东说念主2东说念主、省级7东说念主、市级19东说念主、县级203东说念主；中国制茶大家32名、安溪铁不雅音大家8名、安溪铁不雅音制茶工艺荣誉大家、工艺大家20名，安溪铁不雅音名匠26名。

　　聚力作念强茶产业夯实发展根基

　　茶产业带动农民肥饶。“安溪铁不雅音”区域品牌的发展，有劲助推了乡村振兴。2023年，安溪茶园面积60万亩，茶产业轮廓产值362亿元，农民东说念主均可把握收入2.40万元，119万安溪庶民因茶脱贫致富。

　　茶产业促进行业发展。当今，安溪县内在工商部门登记的茶企5000多家，八马、华祥苑、日春、山国饮艺、中闽魏氏入围中国茶业百强。全县茶机械产值约10亿元，其中修剪机、烘干机占据寰宇80%以上的市集份额。全县茶包装企业产值约60亿元，市集份额占行业同类产物的三分之一。

　　茶产业迸发茁壮祈望。形成“买寰宇、卖寰宇”“买全茶、卖全茶”的供应链体系。建有中国茶齐、特产城、中国茶博汇三个茶叶集散中心，入驻寰宇六大茶类和茶配套的店铺近4000家；在寰宇23个省组建了36个他乡茶业发展促进会，现存会员单元近2万名，茶店近4万家。在寰宇领先建成41座各具特质的茶庄园，“三铁三世遗，乐享茶香生存”之旅获评寰宇茶乡旅游极品澄澈，“海丝茶源，茶旅胜地”之旅入选寰宇乡村旅游极品澄澈。2023年接待搭客超750万东说念主次，旅游总收入超85亿元。2023年全县集结茶叶销售超百亿元，已占寰宇茶叶电商近四分之一的市集份额，高居寰宇县域茶叶电商第一位。

　　聚力提高茶科技滂沱发展动能

　　数字赋能茶业监管。诱导数字福建(安溪)产业园，放射“安溪铁不雅音1号、2号”卫星，愚弄卫星遥感、大数据和当代光学技艺，开展病虫害测报、泥土肥力检测、茶叶产量测算和茶园抢险救灾等。

　　诱导“数字茶业”云平台、数字地标监管平台、县域农资监管与物流跟踪平台等一系列智能化平台，提高茶产业功绩信息化水平。改动大赛引颈变革。举办首届中国茶科技改动大赛，诱骗海表里245个团队参加，涵盖1470个专利著述、385个发明，评比出优质改动效果37项，乌龙茶智能加工等10个表情落地调整，“乌龙茶智能工场”表情荣获寰宇数字乡村改动大赛三等奖。

　　产学研用深度和会。与中茶所等“大院大所”相助开云体育(中国)官方网站，共建中国乌龙茶产业究诘院、国外乌龙茶产业科技改动定约、寰宇食药同源茶叶专委会、茶叶爽快加工科技特派职责任站等平台。启动茶叶碳汇遥感监测与核算究诘基地诱导，开展新技艺在茶产业的产业化应用。(韩燕、李颖）